On part pour une grande balade sur la digue de l’emblématique plage du Val André avec récompense à la clé. 2 km full iodé : sable fin, mer aux nuances d’émeraude et de glaz, villas Belle Époque : tout l’esprit villégiature des années folles se déploie sous nos yeux.
On admire au loin la silhouette caractéristique de la pointe du Verdelet, évoqué par Rabelais dans Gargantua, qui est aussi une réserve ornithologique.
L’air s’est rafraîchi, direction le « Recommandé » pour un chocolat chaud aux épices et un « Paris Verdelet », un délicieux chou garni de caramel au sarrasin.