Cet automne-hiver, partez à la rencontre des costarmoricains qui font vivre le territoire grâce à leur savoir-faire. La découverte de ces procédés de fabrication de produits made in BZH vous ouvrira les coulisses des métiers d'hier et d'aujourd'hui.
Derrière une bonne tasse de café se cachent mille nuances. Chez OOP' To Bee, les ateliers invitent à découvrir l'univers du café de spécialité, de la torréfaction à la dégustation. On apprend à reconnaître les arômes, à comprendre l'influence des origines et à maîtriser les différentes méthodes d'extraction pour révéler le meilleur de chaque grain.
À Mille Cent Degrés, la céramique se découvre autrement. On choisit une tasse, un bol ou une assiette en biscuit, puis on laisse libre cours à son imagination, pinceau en main. Couleurs, motifs, coups de pinceau… chaque création devient une pièce unique, façonnée à son image.
Au Verger de Kernivinen, chaque bouteille raconte une histoire de famille. Au fil d'une promenade dans le verger, les pommiers dévoilent leurs secrets avant de laisser place au pressoir, où le fruit entame sa transformation. La visite se poursuit dans la cave, entre savoir-faire artisanal et passion transmise de génération en génération.
Il n’y a pas que le cidre en Bretagne, il y a le whisky aussi ! Amateurs de plaisirs fins, épicuriens dans l’âme ou simplement curieux, saviez-vous que la distillerie Warenghem est l’une des pionnières du whisky en France et produit un single malt d’exception : l’Armorik ?
Installées dans l'austère citadelle du XIXe siècle, les verreries de Bréhat constituent une halte incontournable lors d’une balade sur l’île. Entrez ! Les souffleurs de verre sont au travail et vous vous laissez charmer par la beauté de leurs gestes.
À 6h30 du matin, il fait encore nuit quand vous pénétrez les coulisses de la criée d’Erquy. Et oui, le poisson appartient à ceux qui se lèvent tôt ! Équipé de votre blouse et coiffé de votre charlotte, la visite vous fait suivre le parcours du poisson une fois pêché jusqu’à l’étalage du mareyeur.
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