Château-Hôtel de Boisgelin Restaurant Mathieu Kergourlay

Pléhédel

En cuisine, Mathieu Kergourlay, fait des merveilles en sublimant les produits du potager et du verger. Passionné et inventif, ce trentenaire a déjà un beau parcours à son actif, avec une étoile au guide Michelin en 2012, le prix « Jeune Talent » Gault & Millau en 2016 et le prix « Grand de Demain » Gault & Millau en 2018. Le chef prône une alimentation saine et créative, sans lactose et sans gluten, à base de produits locaux et respectueuse de l’environnement.Parce que l’on déguste d’abord avec les yeux, luxe, calme et gastronomie sont magnifiquement réunis pour faire papillonner vos pupilles autant que vos papilles. Vous trouverez dans vos assiettes des produits issus de circuits courts voire directement puisés dans le potager du château. Si la carte est renouvelée chaque saison, vous aurez du nouveau tous les midis avec le menu du marché.

Spécialités : Cuisine sans gluten

  • Animaux acceptés
  • Accessibilité

Ouverture

Du 29 octobre 2021 au 20 décembre 2021

Du 15 janvier 2022 au 20 décembre 2022

Prestations et Services

  • Banquet
  • Bar
  • Jardin
  • Menu pour enfant
  • Menu sans gluten
  • Menu végétarien
  • Parc
  • Parking privé
  • Plats préparés à emporter
  • Réservations de prestations extérieures
  • Salle à manger privée
  • Salon
  • Séminaire
  • Terrasse
  • Wi-Fi

Tarifs & Modes de paiement

  • A la carte : de 13.00€ à 60.00€
  • Menu : de 26.00€ à 78.00€
  • Menu enfant : de 10.00€ à 15.00€

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Capacité

  • Nombre de couverts : 50

Localisation

château de Boisgelin
Le Boisgelin
22290 Pléhédel

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Itinéraire – Accès

À suivre