Découverte des techniques de conservation des fruits et légumes à l’IUT

Venez découvrir les équipements de la halle technologique du département Génie Biologique de l’IUT dédiée à l’industrie alimentaire tout en participant à un atelier sur la conservation des fruits et légumes de longue durée sans stérilisation ni congélation !

Venir avec son pot de confiture !

Par l’IUT de Saint-Brieuc

Cette animation s’inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l’agglomération de Saint-Brieuc.

Tarifs & Modes de paiement

Entrée : Gratuit