STESF : Présentation de l’élevage de vaches laitières et de l’activité de transformation

La ferme familiale existe depuis 1937. Elle est conduite en Agriculture Biologique. Les 60 vaches laitières de race Prime Holstein mangent l’herbe et le foin produits sur nos 45 ha et entretiennent 15 ha de prairies permanentes.
Vous découvrirez le fonctionnement d’un robot de traite, pourrez caresser les petits veaux, et comprendre comment 800 litres de lait sont produits quotidiennement.

→ Au cœur d’une ferme familiale conduite en agriculture biologique, venez découvrir l’élevage de vaches laitières Prime Holstein. Vous serez accueillis par Vincent qui vous présentera l’élevage (vaches laitières, génisses, veaux, …) puis Aziliz exposera l’activité de transformation du lait : glaces, skyr, beurre, riz au lait, … Dégustation en fin de visite.
Marché de Producteurs locaux, vente de produits.

Nombre de participants : 25 personnes maximum.

Réservation uniquement en ligne ou aux Bureaux d’Informations Touristiques de l’Office de Tourisme Cap d’Erquy – Val-André : Erquy, Lamballe-Armor, Jugon-Les-Lacs et Moncontour.

Tarifs & Modes de paiement

Entrée : Payant

• Tarif de base : à partir de 2.50€ (À partir de 18 ans)