Atelier Pain et pâtisseries les bases du no-Glo*

10, Rue Guy Ropartz

22580 Plouha

  • Littoral

Description

Alternatives Gourmandes est une association qui propose des ateliers de cuisine familiale, pour apprendre ou se perfectionner à cuisiner sans gluten, sans lait, sans œufs, végétal et... gourmand bien sûr !

Pour un goûter ou un petit déjeuner ultra gourmand,

nous réaliserons ensemble :

- pain

- pâte à tartiner dattes-choco

- apple brownie **

- lait d'amande

- moelleux citron à l'okara*** d'amande

Séverine vous apprendra à jongler avec les farines, à équilibrer les liants,

à dompter le sans gluten pour qu'il se tienne bien tout en étant moelleux !

* no-GLO = sans gluten-lait-œufs

** L'apple brownie est un brownie choco bluffant de légèreté, réalisé sur une base pommes crues mixées - farines sans gluten - chocolat - noisettes et noix.

*** L'okara c'est la pulpe que vous obtenez en préparant votre lait d'amande

Pour emporter vos réalisations chez vous , pensez à apporter le jour de l'atelier :

- une boite pour l'apple brownie

- une autre pour les moelleux citron,

- une boite ou un bocal pour la pâte à tartiner

- un bocal ou une bouteille pour le lait d'amande

- un torchon ou une serviette pour le pain

Matériel nécessaire pour refaire ces recettes chez vous : Blender pour le lait d'amande.

Ouverture
06/03/2019 de 14 h00 à 17 h30.

Infos pratiques

Type
  • Autres Evènements
Nom de l'offre
  • Atelier Pain et pâtisseries les bases du no-Glo*
Catégorie Fêtes
  • Gastronomie, Ateliers / Stages
Animaux acceptés
  • Non renseigné

Tarifs Min

de base :
  • 45 €

  • par personne

tarif de base (Fêtes et manifestations) :
  • 45 €