Savourer
La gastronomie des Côtes d’Armor reflète la richesse et la diversité de leur terroir. Elle a la saveur de la coquille Saint-Jacques fraîchement pêchée, de l’huître sur son lit de goémon, de la moule de bouchot… elle a aussi le goût des galettes de blé noir, des légumes primeurs, du Coco de Paimpol ou du far breton… Petit restaurant traditionnel, grande adresse gastronomique, ferme auberge ou crêperies… les restaurateurs costarmoricains vous convient à leur table pour découvrir mille et une saveurs.
La gastronomie en Côtes d'Armor
Produits du terroir
Retrouvez les bonnes adresses où trouver les produits locaux qui vous laisseront le goût des vacances en Bretagne !
Restaurants
Partage et savoir-faire… ces deux caractéristiques de l’accueil costarmoricain se déclinent dans les assiettes des restaurants.
Crêperies
Passage obligé pour des vacances en Bretagne réussies : une pause gourmande s’impose pour déguster crêpes et galettes.
La coquille st-jacques
Cuite, crue, poêlée, pochée ou marinée, délicate et raffinée, ses saveurs n’ont d’égales que ses qualités nutritionnelles…
Recettes
Les Côtes d'Armor recèlent de trésors culinaires qui viendront sublimer vos assiettes...
