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Maison de la Rance - La vallée de la Rance constitue un des estuaires les plus remarquables de la Bretagne, riche d’un patrimoine naturel. Nous vous proposons de la découvrir en visitant la Maison de la Rance mais également le moulin du Prat où vous seront dévoilés les secrets de la fabrication des galettes.

09h30 montée dans votre car d’un animateur à 5 km de Dinan
10h30 visite guidée de la Maison de la Rance
12h00 apéritif bio : kir breton + toasts au petit pâté bio
12h45 déjeuner à la Cale de Mordreuc
15h30 visite du moulin du Prat : du blé noir à la galette (fabrication de galettes)

Menu 1
Salade de chèvre chaud aux lardons ou terrine de campagne et sa confiture d’oignons ou 6 huîtres creuses de Cancale
Travers de porc caramélisé au miel ou trio de poissons aux aromates ou demi-coquelet rôti forestier
Pommes caramélisées et glace vanille ou croquant aux trois chocolats crème anglaise
Menu 2
Tartare aux deux saumons et fines herbes ou assiette d’huîtres (4) ou salade du sud-ouest (magret fumé, gésiers, haricots verts)
Choucroute de la mer ou magret de canard au poivre de Séchouan ou pièce de bœuf en croûte
Tarte tatin maison et sa glace vanille avec chantilly ou pyramide au chocolat et crème anglaise

Prix par personne (repas et boissons compris) : 38 €