journées découvertes groupes en Côtes d'Armor

Séjours Groupe - Journées Découvertes

Réf. 0820022			Au coeur des chaos de Granit Rose Découverte nature à Trégastel
. La nature à Trégastel est l’une des plus étonnante qu’il puisse se faire : on y voit la mer de tout côté et les chaos de rochers de granit rose façonnés par un glacier dans des temps très anciens sont une curiosité qu’on ne peut imaginer sans les avoir vus. L’aquarium marin, totalement réinstallé en 2006, est blotti sous une dalle de ce granit de plus de 50 000m3 ! Il présente la faune aquatique locale. Une descente sur la grève (nous l’appelons « l’Estran ») s’impose pour découvrir poissons et crustacés dans leur espace naturel. Pour finir, le moulin à marée qui fonctionne avec le flux et le reflux est aussi remarquable.

Programme	10h00 Sortie accompagnée sur l’estran (durée 2h00) 12h30 déjeuner au restaurant « Les Triagoz » face à la mer sur la plage du Coz Pors, à 100m de l’aquarium (capacité personnes) 15h00 visite Guidée de l’Aquarium de Trégastel (durée 1h30) 16h30 visite guidée du Moulin à marée de Trégastel (durée 1 heure)
Menus	Menu 1 Soupe de poisson maison et sa garniture Ou terrine de campagne maison Ou gaspacho du moment * Pavé de saumon et son wok de légumes frais Ou moules marinière frites Ou lard paysan croustillant, pommes de terre caramélisées * Far breton aux pommes cidrées Ou crème brûlée caramel au beurre salé Ou glace deux boules Menu 2 Panier de crudités, sauce fromage blanc, ou Rillettes de saumon et ses toasts Carpaccio de bœuf huile d’olive, basilic et parmesan **** Panaché de poissons fins sur un écrasée de pommes de terre, ou Moules au lard et au cidre, frites, ou Chartreuse de volaille Fermière ** Petits pots de crème de mam goz, ou Fromage blanc au coulis de fruits rouges, ou Sablé breton aux fruits de saison Menu 3 chèvre chaud sur feuilletés ou tartare de saumon, légère crème au citron vert ou 9 huîtres creuses ** pièce de bœuf du marché ou dos de lieu rôti,crème de chorizo en émulsion Ou risotto crémeux aux coquillages et crustacés **** Riz au lait et sa compotée d’abricots Ou tarte fine aux pommes tièdes et sa glace vanille Ou tiramisu maison
Dates	toute l'année
Observation	L’ordre des visites peut être modifiée en fonction de l’heure de la marée, la sortie sur l’estran devant se faire à marée basse.
Distance*	10 km (* entre le premier RDV du matin et le dernier du soir)
Tarifs	Prix par personne (repas compris) menu 1 : 31 € menu 2 : 36,50 € menu 3 : 43 € forfait boissons - vin blanc et rouge, café : 6 €
Informations : 02 96 62 72 15 - resa.cdt@cotesdarmor.com
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